最常见的维生素和矿物质补充剂没有提供通常一致的健康益处或伤害，建议由圣迈克尔医院和多伦多大学的研究人员领导的一项新研究。
今天发表在美...
最常见的维生素和矿物质补充剂没有提供通常一致的健康益处或伤害，建议由圣迈克尔医院和多伦多大学的研究人员领导的一项新研究。
今天发表在美国心脏病学会杂志（the Journal of the American College of Cardiology）上，2012年1月至2017年10月以英文发表的对现有数据和单一随机对照试验的系统回顾发现，多种维生素，维生素D，钙和维生素C（最常见的补充剂） – 在预防心血管疾病，心脏病发作，中风或过早死亡方面没有优势或增加风险。通常，维生素和矿物质补充剂被添加到食物中发现的营养物中。
该研究的主要作者大卫詹金斯博士说：“我们惊讶地发现人们消费的最常见补品的积极效应非常有限。“我们的研究发现，如果你想使用多种维生素，维生素D，钙或维生素C，它没有任何危害 – 但也没有明显的好处。”
该研究发现，单用叶酸和含叶酸的B族维生素可减少心血管疾病和中风。然而烟酸和抗氧化剂显示效果非常有限，而且可能意味着由于其它原因导致死亡风险增加。
“这些发现表明，人们应该意识到他们正在服用的补充剂，并确保他们适用于他们的医疗保健提供者所建议的特定维生素或矿物质缺乏症，”詹金斯博士说。
他的小组审查了补充剂数据，其中包括A，B1，B2，B3（尼克酸），B6，B9（叶酸），C，D和E; 和β-胡萝卜素; 钙; 铁; 锌; 镁; 和硒。本综述中的“多种维生素”一词用于描述含有大多数维生素和矿物质的补充剂，而不是少数几种。
詹金斯博士说：“在没有显着的阳性数据的情况下 – 除了叶酸可能降低中风和心脏病风险之外 – 最好依靠健康的饮食来补充维生素和矿物质。“到目前为止，没有任何关于补充剂的研究已经证明我们比健康的加工食品包括蔬菜，水果和坚果的食品更好。”