2021-04-19 健康科技 西北小吃“浆水”可缓解痛风 6050 近日,兰州大学环境微生物课题组在期刊《肠道微生物》上发表了题为《浆水中分离出的乳酸杆菌JL-3可通过降解尿酸,从而缓解高尿酸血症》的研究。该研究在传统发酵食物浆水中分离