口腔溃疡是一种常见的口腔粘膜疾病，又称口疮，发作时疼痛非常明显，可未经治疗而自愈。也有的反复发作，称为复发性口腔溃疡，对患者的工作和生活造成了很大的影响。
口腔溃疡的饮食要点有哪些
1、口腔溃疡的饮食可以多摄入一些富含锌类的食物，对溃疡创面的愈合有很大的帮助，比如说：牡蛎，动物肝脏，瘦肉，蛋类，花生，核桃等。
2、口腔溃疡患者在饮食上要尽可能的少吃粗糙坚硬的食物，如炸排骨、炸鸡腿、坚果之类。因为这些坚硬的食物容易在溃面产生摩擦，加重病情。
3、口腔溃疡的饮食应该多吃富含丰富维生素B1、B2的食物，对溃疡面的愈合很有帮助。因此，足量的摄入新鲜的蔬菜和水果，像番茄、茄子、胡萝卜、白菜、菠菜等。
4、合理的饮食，口腔溃疡的饮食应该注重营养的均衡调配，每天食用必要的鱼和肉等，还可以吃一些新鲜的蔬果，特别是富含维生素C的食物，例如橙子。这类食物虽然在入口的时候会刺激到溃疡创面，但能够促进其愈合的速度。
5、在日常饮食过程中，口腔溃疡的饮食可以多吃一些易消化吸收的食物，比如豆制品，鸡蛋等，这样能够减轻患者在进食过程中所承受的痛苦。
6、患有口腔溃疡的患者在日常饮食上要避免吃过烫的食物。其实在生活中，像开水或滚烫的汤并不能杀灭溃疡面的细菌，而这些反而会造成刺激。因此，待食物冷却到室温后再进食是最好的选择。
口腔溃疡食疗方
1、萝卜饮
白萝卜（甜脆者佳）1个（约500克），切碎绞汁，生用加白糖适量调味，含漱口腔后徐咽下。方中萝卜益胃消食、清热生津。适宜口腔溃疡兼胃脘胀痛、嗳气厌食者。
2、青泻茶
大青叶10克、番泻叶5克、白糖适量，共冲泡代茶饮用。方中大青叶清心胃凉血热，番泻叶泻下通便。适宜口腔溃疡且大便秘结者服用。
3、竹心粥
新鲜竹叶卷心15克（干品8克）石膏30克、粳米100克煮粥;粥成加冰糖适量烊化后服食。方中竹叶清心除烦，石膏清热泻火，粳米、冰糖益胃健脾。适宜口腔溃疡红肿、口臭干渴、心烦性燥者食用。
4、莲子桅子汤
莲子30克（不去莲心），桅子15克（用纱布包扎），加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。（每日邮报）